Grife Bassi do Grupo Marfrig leva qualidade e requinte para a temporada de Inverno em Campos do Jordão (SP)

A Bassi, tradicional grife de cortes premium de carne bovina, preparou durante os dias 27 de junho e 02 de agosto uma série de ações de aproximação com o público final,  realizando programas culturais, de alta gastronomia e lazer que buscam difundir a cultura de apreciação da carne gourmet

Os produtos Bassi, da linha superpremium do Grupo Marfrig – quarta maior organização de abate e processamento de carne bovina do mundo e eleita melhor empresa do segmento do Brasil segundo o Anuário Exame 2008/09 –, serão destaques em conceituados eventos do calendário de Inverno de Campos do Jordão, como a sofisticada Sinfonia Enogastronômica, as atividades do Mastercard Black, as estadas do Resort Chateau

La Villete, e também na cervejaria artesanal Baden Baden - a primeira cervejaria artesanal da cidade.

Rosana Giarelli, Gerente de Marketing do Grupo Marfrig, ressalta que a Bassi preparou ações diferenciadas em diversas frentes durante toda a temporada de inverno buscando reforçar a cultura da apreciação de carnes de alto-valor agregado e com qualidade comprovada. “O Grupo Marfrig cada vez mais reforça sua posição no mercado como uma empresa voltada para o consumidor final, apresentando um amplo portfólio de soluções em proteína animal”, declara Giarelli.    

Realizado em todos os sábados de julho, no Grande Hotel Senac Campos do Jordão pelo 4º ano consecutivo, a Sinfonia Enogastronomica, evento que apresenta um mix de ações voltadas ao conhecimento, cultura, enogastronomia e lazer, recebe nesta temporada o apoio da Bassi, que oferece todos os cortes de sua linha Superpremium, para o preparo de pratos exclusivos por renomados Chefs da alta-gastronomia como Flávia Quaresma e Mônica Rangel do Rio de Janeiro, Roland Villard do Le Pré Catelan, Vitor Sobral do Terreiro do Paço em Lisboa e Roger Jaloux do Paul Bocuse na França. “Esta ação especial da Bassi contempla a distribuição de convites para participar do Chef ao vivo com carnes Bassi, além do sorteio de 30 kits Bassi durante o evento, e degustações durante os workshops”, completa Giarelli.

Outro destaque da Ação Bassi é o patrocínio da Gourmeteria do 3° ano do evento Mastercard Black, que será realizada entre 04 e 25 de julho, e deve receber cerca de 20 mil visitantes e envolver cerca de 200 profissionais. Durante a programação serão realizados eventos exclusivos de gastronomia, 10 workshops com chefs, brunchs, dois almoços Bassi e degustações de menus exclusivos assinados pelo Chef Mané Young. “Nossa proposta é utilizar os produtos Bassi na criação de pratos exclusivos e evidenciar a qualidade dos cortes promovendo experiências únicas para o público presente” declara Giarelli.

O Resort Chateu

La Villete foi o palco escolhido para a realização de aulas-show de churrascos preparados com carne Bassi. A pousada, que possui doze suítes exclusivas, também presenteará seus hospedes com gifts Bassi (Faca Gourmet Especial). A choperia artesanal Baden Baden terá menu assinado pela Bassi e entregará brinde (molheira) para os pedidos da marca. “Reforçando nossa programação preparamos também ações com o público externo, com distribuição de folhetos contendo sugestão de receita de inverno Bassi (Picanha com purê de Pinhão) e um brinde, embalagem de 500g de pinhão, para o preparo da mesma”, avalia a gerente

A marca Bassi, pertencente ao Grupo Marfrig, trabalha com cortes especiais em função de suas características anatômicas e os hábitos alimentares que norteiam os apreciadores da boa carne. A linha conta com mais de 30 produtos, divididos entre os cortes especiais, lingüiças Premium & Bacon e produtos Congelados & Temperados, todos com acabamento artesanal. Os cuidados começam com a escolha dos fornecedores e rígidas normas de criação e alimentação dos animais.

Sobre o Marfrig - O Grupo Marfrig trabalha com um conceito inovador de atendimento, sempre atento às necessidades do mercado no desenvolvimento e na aplicação de novas tecnologias e presente em vários setores como o “Food Service” e produtos Industrializados. Operando em Abril/2008 com 18 plantas de abate de bovinos (9 no Brasil, 5 na Argentina e 4 no Uruguai), 18 plantas de produtos industrializados e processados (10 no Brasil, 4 na Argentina, 2 no Uruguai, 1 no Chile e 1 no Reino Unido), 3 unidades de abate de cordeiros (Chile e Uruguai), 5 unidades de abate de suínos (Brasil) e 2 tradings (Chile e Reino Unido) com capacidade de abate diário de 21.100 cabeças de bovinos, 6.400 cabeças de suínos e 450.000 (cabeças/ano) de ovinos, o Grupo se solidifica como um dos maiores frigoríficos do Mundo. No total, o Grupo Marfrig emprega mais de 23 mil funcionários, incluindo as empresas internacionais. O Grupo conta ainda com uma central de distribuição em Santo André (SP) e um curtume na cidade de Promissão (SP), com capacidade de processamento de 1.500 couros ao dia, além de confinamentos de terminação nas cidades de Guapiaçu e Pereira Barreto (SP) e Tangará da Serra (MT)

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